수제 요리. 얇게 썬 돼지 고기 또는 소 양지머리, 더러워진 향신료는 나무 주방 보드에서 고기 집게로 가져와 뜨거운 프라이팬에 놓습니다. 토마토, 양파, 마늘. 소박한 스타일.