주걱으로 손을 코코아 크림 스위스 롤에 초콜릿을 퍼지고있다. 디저트는 베이커리 양피지, 스테인레스 스틸 작업대에 놓여 있습니다. 요리사는 스펀지 케이크를 적신 다음 녹은 초콜릿을 골고루 퍼지게합니다.