화재 구덩이 그릴에 마른 소시지와 닭고기 나지만. 소시지는 내부에서 더 잘 요리되고 연기 맛이 고기에보다 쉽게 ​​침투하도록 절단됩니다. 닭고기 나고는 소금과 말린 마늘로 절인되었습니다.