연기가 올라오는 모닥불에 회색 탄 석탄 위에 바삭하게 탄 빵 껍질이 있는 그릴에 고정된 돼지고기 또는 쇠고기 고기 샤슬릭을 요리하는 과정에 대한 클로즈업.