특정 에폭시 드에 결합하여 해당 디올로 전환시키는 2 관능 효소 인 가용성 에폭 사이드 가수 분해 효소 (sEH). 돌연변이는 가족 성 고 콜레스테롤 혈증과 관련이 있습니다.