손은 서쪽 이탈리아의 리구 리아 리비에라의 품질 "Taggiasca"올리브에 푹 빠져 있습니다. 세척 및 분쇄하기 전에 올리브를 수확하는 동안 선택 작업. 엑스트라 버진 올리브 오일 생산.